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[아로니아]항산화물질인 안토시아닌이 풍부해!!! 장미과 다년생 식물인 아로니아는 북아메리카가 원산지로 5월에 꽃이 피고 열매가 열리며, 8,9월에는 신맛이 도는 짙은 보라색의 열매가 수확된다. 영하 40도의 추위와 강렬한 자외선 등 가혹한 환경에서도 잘 자라며 약리적인 특성이 강하여, 옐부터 미국 인디언들의 전통 약재로도 활용 되었다. 아로니아는 18세기 경 유럽에 전래되어, 현재는 폴란드가 아로니아 제 1의 생산국으로 전 세계 생산량의 90% 이상을 차지한다. 베리류 중 '안토시아닌' 함량 1위, 강력한 안티에이징 효과 아로니아[링크] 아로니아는 대표적인 항산화 물질인 안토시아닌 함량이 베리류 중 가장 높다. 미국 USDA(미국농무부) 산하 연구소에서 진행된 '안토시아닌 함량에 대한 연구'에 의하면 아로니아에 포함된 안토시아닌 함량이 사과의 120배.. 더보기
[아티초크]대장암을 물리칠 수 있는 효능 6가지 아티초크는 무엇일까요? 식용이 가능한 꽃봉오리 '아티초크'는 이미 미국에서는 채식주의자들에게 소문난 건강한 야채이지만 아직 우리나라에서는 많이 생소한 식물로 최근 건강관련 프로그램에 등장하면서 영양학적 가치가 높은 채소로 인정 받았습니다. 아티초크는 비타민A, C, 단백질, 칼슘, 철, 당류 등의 영양성분이 풍부하고 방송에서 '대장암도 물리치는 음식 재료'란 큰 화제를 모으기도 했는데, 현재 아티초크는 제주도 및 남부 해안지대에서 재배되거나 수입해오고 있어 어렵지 않게 접할 수 있는 음식입니다. 그렇다면 아티초크의 효능에는 어떤 것들이 있을까요? 아티초크[링크]의 효능 1. 다이어트 아티초크는 칼로리와 지방이 적고 체내 독소를 없애줘 다이어트에 효과적이라 할 수 있습니다. 다이어트에 있어 장건강은 굉장히.. 더보기
[새싹보리분말]해독다이어트의 시작 오늘은 10~20cm 정도의 어린보리 싹을 말하는 새싹보리에 대해서 알아보도록 합시다. 새싹보리는 씨앗이 가지고 있는 좋은 영양성분들이 새 싹으로 이동하여 발아하기 때문에 영양소가 증폭되어 여러가지 생리활성 물질이 들어있다고 하는데요. 동의보감에서도 보리를 오곡 중 으뜸인 오곡지장이라 고 기록하는만큼 건강에 좋다고 합니다. 이때문에 요즘 에는 새싹보리와 관련하여 많은 건강식품이 나오고 있 으며, 분말형태로도 쉽게 접할 수 있습니다. 특히 각종 건강 프로그램에서 새싹보리가 건강에 좋다 고 하여 인기가 높아지고 있습니다. 어떤 효능을 가지는 지 자세히 보겠습니다. 새싹보리[링크] 효능 1. 다이어트 효과 새싹보리[링크]가 주목받은 가장 큰 이유로는 내장지방을 감소시켜주는데 효과적이기 때문입니다. 새싹보리에는.. 더보기

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