[깔라만시]다이어트 디톡스 효과만있을까? 효능 여기서 알아보자

 

미국과 유럽, 일본 등에서 디톡스 효과로 주목받으며 널리 알려진 깔라만시. 국내에서는 주로 원액이나 분말 형태로 쉽게 접할수 있습니다. 깔라만시는 만다린과 금귤의 교배종으로 탁구공만한 크기에 겉껍질을 초록빛을 띠며, 맛이 라임과 비슷하지만 좀 더 쌉쌀하다.

 

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깔라만시는 피부 미용 및 다이어트 효과가 뛰어나 많은 사람들이 애용하는데, 이 외에도 현대인들에게 도움이 되는 효능이 여러가지 있습니다.

 

이번에는 깔라만시 가진 효능과 깔라만시를 맛있게 즐길 수 있는 레시피를 확인해보겠습니다.

 

 

▣ 깔라만시의 효능은?

 

깔라만시 효능 1. 피부미용 및 다이어트

 

깔라만시에는 레몬의 30배에 달하는 비타민c가 함유되어 있다. 비타민c는 피부를 어둡게 만드는 멜라닌 색소의 생성을 줄여 기미나 주근깨를 옅게 만든다. 아울러 콜라겐 합성을 도와 손상된 피부를 재생해 피부 탄력을 높인다.

 

깔라만시는 비타민c 뿐만 아니라 식이섬유가 풍부한데, 이는 지방이 체내에 흡수되는 것을 효과적으로 억제한다.

 

 

깔라만시 효능 2. 콜레스테롤 감소

 

혈액 내 콜레스테롤이 많아지면 혈관 벽을 좁게 만들어 각종 성인병과 심혈관 질환의 원인이 된다. 깔라만시에 들어 있는 헤스페라딘, 팩틴, 지방산은 중성지방을 제거하고 유해 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 때문에 꾸준히 깔라만시를 섭취할 경우 비만, 고혈압, 뇌졸중 등을 예방할 수 있다.

 

 

깔라만시 효능 3. 항염작용

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위에서 언급했던 헤스페리딘은 모세혈관을 보호하며 염증을 제거하는 역할도 합니다. 아울러 젖샘으로부터 생리작용을 조절하는 히스타민이 방출되는 것을 막아준다. 이로 인해 각종 알레르기 증상들이 조절될 수 있다. 게다가 깔라만시는 항산화 물질인 폴리페놀 함량이 높아 피로회복에도 좋다.

 

 

▣ 깔라만시 먹는법

 

깔라만시 먹는법 1. 깔라만시 식초

 

재료 : 막걸리 1병, 깔라만시 원액

 

1. 막걸리 뚜껑을 열어놓고 상온에서 일주일 정도 발효

2. 발효된 막걸리와 깔라만시 원액을 1:1 비율로 섞는다.

3. 랩을 씌워 상온에서 이틀간 숙성한다.

 

 

깔라만시 먹는법 2. 깔라만시 오이 김치

 

재료 : 오이 2개, 홍고추 2개, 통마늘 5개

양념재료 : 깔라만시 원액 1큰술, 두반장 1큰술, 고추기름 1큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 1/2큰술

 

1. 오이를 5~6cm 자른다.

2. 소금물에 오이를 2분간 절인다.

3. 물에 행궈 행주로 물기를 제거한다.

4. 홍고추는 어슷하게 썰고 마늘은 편 썰어준다.

5. 큰 그릇에 양념재료를 넣어 잘 섞고 오이, 홍고추, 마늘을 넣고 버무린다.

6. 하루정도 냉장 보관한다.

 

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깔라만시 먹는법 3. 깔라만시 모히토

 

재료 : 깔라만시 원액 20ml, 레몬 1/2개, 라임 1/2개, 설탕 1큰술, 민트잎, 탄산수 350ml, 얼음

 

1. 절구에 깔라만시 원액과 민트잎을 넣고 빻는다.

2. 레몬과 라임을 얇게 썰어준다.

3. 컵에 손질한 재료들을 넣고 얼음과 탄산수를 붓는다.

 

 

깔라만시 먹는법 4. 깔라만시 곤약젤리

 

재료 : 깔라만시 50m, 냉수 200ml, 곤약가루 5g, 올리고당 10g

 

1. 깔라만시를 절반으로 잘라 즙을 낸다.

2. 물과함께 섞은 뒤 곤약가루를 넣는다.

3. 냄비에 붓고 끓어오르기 직전까지 가열한다.

4. 15분간 식힌다.

5. 팩이나 그릇에 옮겨 담는다.

 

 

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깔라만시 먹는법 5. 깔라만시차

 

​1. 흐르는 물에 깔라만시를 씻어준다.

2. 90도 이상의 따뜻한 물에 기호에 맞게 깔라만시를 넣고 3~4분 가량 우려낸다.

3. 기호에 따라 꿀 또는 시럽등을 넣어 먹는다.

 

▣ 깔라만시 부작용

 

​깔라만시는 비타민c과 풍부한 만큼 산도가 매우 높은 식품이다. 따라서 빈속에 깔라만시를 섭취할 경우 위에 무리가 갈 수 있습니다.

 

깔라만시도 역시 HS생활연구소[링크]

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