새싹땅콩먹는법 썸네일형 리스트형 [땅콩새싹]레스베라트롤이 풍부한 영양소 덩어리[효능] ▣ 땅콩새싹이란? 땅콩새싹은 땅콩 종자를 시설 내에서 수경재배를 통해 발아시켜 7일차에 수확한 새싹채소로 콩나물의 모양과 비슷하나, 조금 굵고 조금 더 짧은 것이 특징이다. 땅콩에는 원래 미량의 레스베라트롤 성분이 함유되어 있지만 땅콩이 발아, 성장하는 과정에서 레스베라트롤 성분이 대폭 증가하며 그 외에도 16종의 아미노산과 9종의 지방산, 아이소플라본 등이 다량 함유되어 있다. 머리는 땅콩 맛, 줄기는 콩나물 맛, 뿌리는 인삼 맛이 나는 게 특징이다. ▣ 레스베라트롤은? 레스베라트롤은 식물이 곰팡이나 자외선 같은 안 좋은 환경에 직면 했을 때, 식물 자신을 보호하기 위하여 만들어내는 파이토알렉신의 한 종류로서 FDA가 공인한 강력한 항산화 물질이다. ▣ 새싹땅콩 효능은 무엇인가요? 새싹땅콩은 레스베라트.. 더보기 이전 1 다음
